Sauce blanche

J'ai appris à comment faire de la sauce blanche! :-) Pour le mois d'aout, dans le cadre de BLS, je vais servir tous les vendredi dans la cuisine. Et c'est là que j'ai appris à faire de la sauce blanche (pour 64 personnes :-))

Jeudi soir, on a eut une discussion très enrichissante avec un népalais qui étudie a Perth. Il a répondu à beaucoup de nos questions sur la politique, la culture, la géographie... de son pays. Je suis en train d'essayer de mettre par écrit ce à quoi pourrait ressembler le projet au Népal. Alors cette discussion a été bien utile. C'est un tout nouveau domaine pour moi de faire de la planification de projet comme celui-là. Un nouveau défi à relever.

J'ai une bonne nouvelle et une autre qui, je l'espère, deviendra encore meilleure! La première est que deux nouvelles personnes ont dit qu'elles allaient me soutenir financièrement mensuellement! Et la deuxième c'est que mon ordinateur portable a redémarré une seconde fois et que l'on a pu sauvegarder mes données. J'espère que bientôt je pourrai vous écrire qu'il est réparée (parce que depuis, il n'a plus redémarré).

Ce week-end, je n'ai pas fait de cake (en fait, celui au citron avait beaucoup été apprécié!) mais j'ai tondu le gazon (pour ceux qui aurait oublié comment est ma maison)